コーヒーミル

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コーノ(珈琲サイフォン社)のビンテージ・コーヒーミルを入手しました。

ピンを持ち上げて挽きの粗さを調整する独特の構造

 

正月休み気分が抜けず、仕事いやいやモードが充満し、こんな時の現実逃避行動として良くやるのが古本屋巡りです。週末前の金曜日夕刻に早々に会社を引き上げ、阿佐ヶ谷にあるお気に入りの古本屋「コンコ堂」に行きました。

コンコ堂に向かう通りに、リサイクルショップがあるのですが、なんとは無しに覗いてみたところ、このミルが目に入りました。最近のミルに無いデザインで、ちょっとレトロな感じなのですが、金属のメッキ部分はさび等全くなくピカピカです。裏をみたらなんと、コーノ製ではないですか! コーヒー器具のページで紹介していますが、当方はコーノの木製のミルを愛用しており、その性能は非常に高く、折り紙付きであります。

もうコーノではミルを作っていないので、たまにオークション等で中古で出品されているのですが、かなり高額(〜数万円)で取引されています。まあ高いだろうな〜と思って値札を見ると、なんと1500円! 興奮して即、購入しました。

当方が持っているコーノのミルは、刃の部分が鋳物製のものですが、こちらは下の写真のように星形の部品が組み合わされた独特の構造です。コーノのミルで定評のあるのはこのタイプのもので、非常に均一に豆を挽く事ができます。

星形の鋼板が組み合わされた刃の部分

粉を受ける引き出し部分は、プラスチック製です。残念ながら静電気が発生して粉が張り付いてしまいます。
何か金属製のトレー等を探して入れれば改善できると思われます。

粉を受ける引き出し部分

コンコ堂で入手した「京都カフェ案内」

コンコ堂では木村衣有子さんの「京都カフェ案内」を見つけました。以前紹介した沼田元気さんの喫茶店の本のように、装丁が非常にすばらしいです。
こちらも非常にきれいな状態で、500円という安価な価格で購入できました。
また京都に行きたくなりました。

ミルコレクションと京都:六曜社の包装紙

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